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          泗洪:蜆汁走俏國內外市場(chǎng)

          2015-04-25 點(diǎn)擊數:2561
              泗洪人民網(wǎng): 24日,記者在泗洪縣龍集鎮永生水產(chǎn)品加工有限公司采訪(fǎng)時(shí)看到,該公司與日本丸八株式會(huì )社聯(lián)手,把原來(lái)在加工蜆子過(guò)程中的廢棄水,濃縮成為蜆汁復合調味品。它比味精調味品還要鮮美,現已進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù),走俏國內外市場(chǎng)。
           
              記者昨天在生產(chǎn)車(chē)間看到,原本在加工蜆子過(guò)程中被排出污染河水的乳白色蜆子汁,現在經(jīng)過(guò)離心分離、低溫濃縮提煉出營(yíng)養素,合成加工后就成了鮮香濃郁的濃縮蜆汁復合調味料。目前公司擁有兩條出口國外的水產(chǎn)品冷凍加工生產(chǎn)線(xiàn):一條濃縮蜆貝汁生產(chǎn)線(xiàn)和一條復合調味品生產(chǎn)線(xiàn),并且添置了日本產(chǎn)的速凍隧道、平板結凍機、高速離心機、負壓濃縮機、湯汁配料灌裝機等一大批先進(jìn)設備。主要從事蜆子等水產(chǎn)品外貿加工,每年有2萬(wàn)噸蜆子出口日本、韓國、朝鮮、新加坡。以前,蜆子煮后的湯汁,都被當作廢水排掉,公司還要花費50余萬(wàn)元來(lái)添置治污設施進(jìn)行處理,現在真是變廢為寶。
           
              技術(shù)人員介紹說(shuō),濃縮蜆汁營(yíng)養豐富,含有20多種氨基酸,鮮味極濃,有“液體味精”的美譽(yù),是理想的調味品,深受越來(lái)越多的消費者喜愛(ài),一批批客商追蹤而來(lái),也為公司帶來(lái)豐厚收入。
           
              孫衛軍總經(jīng)理:我公司生產(chǎn)的“霽野”牌蜆子汁濃縮調味品,目前在國內外市場(chǎng)有一定知名度,現已成功打入國內“易賣(mài)得”超市和日本東京調味品商店,3年內定能實(shí)現銷(xiāo)售超億元的目標。
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